2025/11/29 08:43



ワイナリー直売所の営業日及び時間を下記の通りお知らせいたします。



11/18メルローのプレスを終えて
今年の仕込みもようやくひと段落です。新潟は収穫時期の雨の影響で過去一厳しかったのですが、他県や他地域の栽培家のブドウに助けられて頼まれたワインの製造も確保できました。ご協力をいただいた皆様にはあらためて感謝申し上げます。新酒の発売、プロモーションもひとまず終わり、これからは年末に向けた商戦に突入。尚一層がんばります! ワイナリーは冬期剪定の時期に入ります。圃場をスタートして13年、資材や機械も老朽化のサイクルに入りました。杭はどんどん破損しています。まだまだ稼いでいかないとこの仕事を続けていくことができませんね。いいものは残し、よくないものは新しいものに切り替えていきます。農業は大変(食品製造業も資材高騰もあって大変)です。引き続き皆様にご支援いただければと願っております。よろしくお願いいたします。


9-11月と直売所の
無休営業を続けてきました。ネッビオーロの3ヴィンテージ飲み比べ企画も好評。(12月に2023年ヴィンテージのリリース決定!)、お試しでお出ししているツヴァイゲルトの飲み比べも好評です。優しいスタッフに支えられて、お客様との素晴らしい時間を過ごさせていただいています。栽培家・醸造家が店番をする2時間の接客も概ね好評のようです。引き続き12月も同じ内容で営業していきます。日が暮れるのが早くなりましたが、ぜひお立ち寄りいただければと思います。尚、見学ツアーや圃場のご案内は引き続き休止中。予めご承知おきください。ワインのご購入やワイナリーにご関心のある方は直売所の営業時間内においでいただければ幸いです。(※臨時休業がある場合はその都度ご案内していきます。

<12月>
12/1 月:14:00-16:00 12/2 火:14:00-16:00 12/3 水:14:00-16:00 12/4 木:※臨時休業 山梨出張のため 12/5 金:※臨時休業 愛知出張のため 12/6 土:14:00-16:00 12/7 日:14:00-16:00 ※臨時休業 新津イベント参加のため 12/8 月:14:00-16:00 12/9 火:14:00-16:00 12/10 水:※臨時休業 新潟県ワイナリー協会設立記者発表のため 12/11 木:14:00-16:00 12/12 金:14:00-16:00 12/13 土:14:00-16:00 12/14 日:14:00-16:00 12/15 月:14:00-16:00 12/16 火:14:00-16:00 12/17 水:14:00-16:00 12/18 木:14:00-16:00 12/19 金:14:00-16:00 12/20 土:14:00-16:00 12/21 日:14:00-16:00 12/22 月:14:00-16:00 12/23 火:14:00-16:00 12/24 水:※臨時休業 東京出張のため  12/25 木:14:00-16:00  12/26 金:14:00-16:00 12/27 土:14:00-16:00 12/28 日:14:00-16:00 12/29 月:14:00-16:00  12/30 火:14:00-16:00 ※仕事納め 12/31 水:※臨時休業  1/1 木:※臨時休業 1/2 金:※臨時休業 1/3 土:14:00-16:00 ※仕事始め 1/4 日:14:00-16:00
1月5日以降はあらためてご案内いたします。

ワイナリーを始めて干支もひと回りしました。
また次の12年間を果敢にチャレンジをしていきます

引き続きご支援よろしくお願いいたします。


2025年11月29日 
瀬戸潔