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オノマトペ/ロッソKUNE・KUNEくねくね(赤)

¥3,300 税込

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○オノマトペ:ジーオセットのオノマトペ・シリーズは毎年取引先のご意向に合わせて造るオーダーメイドワイン。予備や余剰生産分を少量ずつですが販売していきます。オノマトペは擬態語・擬声語のことで世界中の国の言語にあります。ジーオセットは日本のワイナリーらしく日本語のオノマトペを使って、ワインの出自や製造過程をキュートに真面目に表現していきます。

○ラベル:ジーセット第2圃場で百舌鳥のお父さんが囀る写真
○ラベルに込めた思い:雌雉が防鳥ネットにからまり2年連続で死にました。開業当初のことです。天候や毎年変わる畑の環境を考えずにタイミングが来ると喫食被害防止のネットを設置していました。ブドウ畑のそばには雉が巣を作っていたこともあって畑には雉がいつも横断している状態です。草刈りを徹底して下草が伸びなければ巣は作れないだろうと励行していきました。防鳥ネットの設置をやめて数年後、今度はブドウの木に百舌鳥が巣を作りました。うちの畑はほんと舐められたものです笑 いつしか自分たちが自然を支配できないことに気づく。自然の一部をお借りして農業をさせていただいているという感覚でようやく腑に落ちる。自然との共生を目指すワイナリーのイメージをラベルにしていただきました。ラベル上部のギザギザのカット線は角田山(標高482m)の稜線です。デザイン&レイアウト:齋藤明子(リトルクラウングラフィック)

オノマトペ/ロッソKUNE・KUNEくねくね(赤)
○2019年 スチューベン(青森産) 2021年 マスカット・ベーリーA(山形県産)
2022年8月
○アルコール:12%
○生産本数:806本

スチューベンは長らくロゼワインとして、「チェラスオーロ」の名称で親しんでいただきました。2020年の年が明けCOVID-2019(コロナ禍)がはじまりワインの販売の動きは一気に鈍化しました。仕込み量の半分を当初の予定通りにロゼとしてリリース。残りはタンクの中でリリースのタイミング待っていました。ロゼワインの販売の特殊性、故です。味見をしてもらうと販売に強い弊社のロゼは、リモート飲みが流行るなど実飲がないまま市場に放り出されると苦戦を強いられました。ここ数年は業界全体でロゼワインを盛り上げるムードだったもののやはりメジャーな白、赤に需要は集中していきました。図らずもCOVID-2019(コロナ禍)によってロゼの立ち位置が浮き彫りになった印象です。
さて、COVID-2019(コロナ禍)も落ち着きはじめ、瓶詰めしようとタンクのワインを味見したらワインは別物にかわっていました。トマトのような旨味はそのままなのですが、元々ある華やかなマスカット香がどこかへ。他のワインを加えてバランスを整えたのが、この「ロッソKUNE・KUNEくねくね」になります。しっかりとした山形県産マスカット・ベーリーAを加えてフラネオール(イチゴ様の華やかな香り)を纏い、赤ワインとして変身をしました。ボディは軽やかで渋みの穏やかな赤ワイン。ワインの渋みが苦手だなという方やまだお酒を飲みだしたばかりの方にも寄り添う赤ワインとしてご贔屓にしていただければと思います。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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